250 gr Tepung Sagu (+1sdm penuh)
2 lbr Daun Pandan
100 gr Gula Halus
125 gr Mentega
85 gr Keju Cheddar
1 Kuning Telur
1 bks Santan Kara (40ml)
Cara Membuat :
1. Sangrai tepung sagu yang sudah di beri potongan daun pandan sampai terasa ringan atau sampai daun pandannya kering yaa kurang lebih 15 menitan atau lebih dikit. Menyangrainya harus terus diaduk yaa supaya tepung tidak gosong. Resep ini wajib memakai tepung saguðŸ¤. Setelah tepung sagu terasa ringan maka biarkan menjadi dingin supaya siap untuk diolah.
2. Campur mentega dan gula halus sampai halus
3. Masukkan kuning telur dan aduk rata
4. Kemudian campurkan keju parut
5. Campurkan santan instan dan aduk rata
6. Masukkan tepung sagu dan aduk rata sampai semua bahan menyatu
7. Adonan siap dicetak diatas loyang yang sudah diolesi mentega, saya menggunakan spuit kecil supaya hasilnya nanti bisa langsung sekali makan😊. Hiasi bagian atas kue dengan keju parut supaya terlihat cantik.
8. Panggang selama 25-30 menit sampai matang,kue berwarna kuning keemasan
Sumber : https://cookpad.com/id/resep/16890217-kue-kering-sagu-keju
Tidak ada komentar:
Posting Komentar